Details
Ein Burgunder, wie man ihn sich zur Festtafel wünscht: den Gaumen schmeichelnd, facettenreich und herrlich lang im Abgang. Typisch sein Aroma mit Noten von eingelegten Kirschen und Dörrpflaumen, von Minze und Süssholz, Leder und Unterholz. Im Geschmack dann die Erinnerung an Preiselbeeren und Sauerkirschen. Die Gerbstoffe verfeinern sich mit zunehmender Reife. Die saftige Säure gibt dem Wein Frische und Lebendigkeit.
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