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Grands-Echezeaux - 2011 - Domaine d'Eugénie - 75 cl

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Quick Overview

Grands-Echezeaux - 2011 - Domaine d'Eugénie - 75 cl

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The richness of this wine is fully revealed between 9 C°and 12°
Serving your wine, champagne too cold would refrain the aromas`expression.


Details

Die Finesse und Eleganz des Grand-Echezeaux präsentiert sich im Gegensatz zu seinem kleineren Bruder Les Echezeaux eher von einer femininen Seite. In der Nase zurückhaltende Aromen von getrockneten Rosenblüten, Sandelholz, Nelke und frisch umgegrabener Erde. Der Körper ist mittelkräftig mit einem intensiven Bouquet von dunklen Pflaumen, Kirsche, Brombeeren und kandierte Orangenzeste. Mineralisch-frischer Abgang mit gut eingebundenem Tannin. Obwohl das Tannin bereits samtig weich ist, profitiert dieser Wein von ein bisschen Lagerung.
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