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Ch. Mouton-Rothschild - 1981 - Château Mouton-Rothschild - 150 cl

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Quick Overview

Ch. Mouton-Rothschild - 1981 - Château Mouton-Rothschild - 150 cl

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The richness of this wine is fully revealed between 9 C°and 12°
Serving your wine, champagne too cold would refrain the aromas`expression.


Details

Im Glas präsentiert sich der Mouton-Rothschild in einem tiefdunklen Purpurrot, fast schwarz überrascht er mit einer komplexen Nase, welche von einem vollen Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren getragen wird. Zu diesen Fruchtaromen gesellen sich etwas Rauch und feine frische Edelhölzer. Am Gaumen zeigt er sich in seinen jungen Jahren mit viel Tannin, was ihm eine lange Haltbarkeit verspricht. Mit likörartigen Noten nach Mokka und Vanille sowie einer starken Cabernetprägung wird das Gaumenprofil abgerundet. Das Finish ist sehr lang und fruchtvoll mit Frische und einem schönen Holzton am Ende. Insgesamt sehr elegant und voll.
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